Hapjes / fingerfood
Borrelhapjes Per schaal van 50 stuks € 70
De schaal bestaat uit:
- Bitterbal van geitenkaas, honing en gebrande nootjes (v)
- Bruschetta met Brie de meaux (v)
- Gegrilde aubergine met rosbief, pesto en rucola
- Wrap gevuld met zalm, roomkaas en komkommer
- Bruschetta met filet americain en mini augurk
- Haring op roggebrood met rode ui
- Gelderse rookworst met zuurkool en een spekje (seizoen)
- Groente quiche (v)
- Gevuld ei met kerriecrème
- Bruschetta met gerookte forel
- Dadels gevuld met roomkaas en omwikkeld met katenspek
Hollandse schaal € 50,00 (ongeveer 50 hapjes)
De Hollandse schaal bestaat uit:
- Jonge Kaas
- Kruiden kaas
- Salami
- Leverworst
- Grilworst
- Amsterdamse ui
- Grove mosterd
Crudités € 8,50
Gezonde snack van diverse knabbelgroenten met een dipsaus in een weckpotje geserveerd.
Eén potje is ongeveer voor 5 personen.
Creolines € 57,50
Onze gevulde bladerdeeghapjes serveren wij per schaal van 45 stuks warm op locatie
Een mix van kip kerrie, kaas en gehakt
Bittergarnituur € 57,50
Ons assortiment bittergarnituur wordt kant en klaar bij u bezorgd op schalen met 60 hapjes per schaal (dit is ook de minimale bestelling). Een selectie van de lekkerste warme hapjes met onder andere:
- kaassoufflé
- kalfsbitterbal
- kipnugget
- gehaktballetje met twee verschillende dipsausjes.
Hapjes buffet
Geen zin om met hapjes rond te gaan? Kies dan voor een hapjesbuffet. Deze buffetten zijn bedoeld als een uitgebreid hapje, dus het is niet geschikt als maaltijd. Te bestellen vanaf 20 personen
Hapjes borrel buffet € 13,75
Koud
- Rundvleessalade geserveerd in bolletjes gegarneerd met gevulde eieren
- Wrapjes met zalm , roomkaas en komkommer
- Hollandse schaal bestaat uit : Jonge Kaas, kruiden kaas, salami, leverworst, grilworst, amsterdamse ui en grove mosterd mayonaise
- Stukjes haring met gesnipperde ui
- Oerbrood met aioli en kruidenboter
Warm
- Runder gehaktballetjes met sate saus
- Kipstukjes met piri piri saus
Hapjes broodje warm buffet € 9,95
Koud
- Aardappelsalade met scharrelei
- Pasta salade met gegrilde groenten
- Koolsalade
- Mandje met zachte bolletjes
Warm keuze uit
- Pulled pork / beenham voor op de broodjes
- Bbq saus
Salades
Salades prijs per persoon (vanaf 4 personen)
Rundvleessalade € 9,50
- Rundvleessalade gegarneerd met ei, rauwkost salade en hamrolletjes.
Luxe rundvleessalade € 13,50
- Rundvleessalade gegarneerd met gevulde eieren, rauwkost salade, paté, rosbief, fricandeau en hamrolletjes.
Zalmsalade € 10,50
- Zalmsalade gegarneerd met ei, rauwkost salade en zalm.
Luxe zalmsalade € 14,50
- Zalmsalade gegarneerd met gevulde eieren, rauwkost salade, en diverse soorten vis.
Aardappelsalade € 6,50
- Aardappelsalade gegarneerd met gevuld ei en rauwkost
Oerbrood met kruidenboter voor 10 personen € 12,50
